秋田県能代市二ツ井町で農業を営む安井ファーム(仮)のブログです。
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春はまだ先ですが・・・
今日も普通に雪が積もりました\(^o^)/

春はまだ先のようです・・・。ってもう4月になるのに!

そんな中、我が家では種にするウドの切り分け作業が行われています。
今日写真撮りに行ったら終わってましたがw

IMG_4062_R.jpg
ハウスの周りもだいぶ雪も解けてきました。


とりあえず簡単にウドについて説明しますね。
ハウス栽培するウドは、一旦圃場に植えたウドの種を掘り出して、それをハウスに伏せ込んで収穫します。
今やっている作業は、圃場に植えるためのウドの種を作っているって感じです。

IMG_4067_R.jpg
もう切り分けが終わって袋に詰める作業だったので、切り分けている写真がありませんが、昨年掘り起こしたウドが種になります。手作業で芽を一つ一つに分けて切って、数が分かりやすいように袋に詰めます。

IMG_4069_R.jpg
これが切り分ける道具。年季入ってますw

IMG_4071_R.jpg
袋詰めが終わったら並べます。


これでとりあえず種の準備は完了。あとは雪が解けてからになります。
早く雪解けろー!!!!

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